黄水仙又名喇叭水仙、洋水仙，为石蒜科水仙属植物。黄水仙花茎挺拔，花茎高约30厘米，花朵硕大，顶端生花；佛焰苞状；副花冠多变，花色温柔和谐，清香诱人，花期是春季，是世界著名的球根花卉。黄水仙在欧洲栽培历史悠久。早在两千多年前，古希腊人应用多花水仙（N.tazetta）制作花圈。19世纪30年代以来，荷兰、比利时、英国等国对黄水仙的育种和品种改良做了大量工作。至今，黄水仙的栽培品种达到个，平均每年推出个新品种。目前，黄水仙在世界各国广泛栽培和应用。主产国荷兰黄水仙的年产值达到万美元，列切花产值的第十六位。其鳞茎出口量和产值更加可观。荷兰菲托诺瓦公司和以色列的约德法特（Yodfat）花卉球茎苗圃，在黄水仙的育种、生产和贸易方面都处世界领先地位。目前，在欧美、日本等地，黄水仙已由环境布置、切花欣赏转向盆栽观赏。栽培品种和栽培技术都朝盆栽方向发展。我国栽培黄水仙始于19世纪末，主要在沿海大城市引种栽培。新中国成立后，全国各地植物园相继引种。到20世纪80年代以后，全国不少城市大量引进黄水仙鳞茎作展览和大环境布置，均取得了较好的环境效果。洋水仙凭借自身美丽动人的外观,是一种观赏价值很高的植物。不过,要想养殖好它还是需要一定的方法技巧的。1.土壤要求黄水仙喜欢生长在土质疏松，深厚，排水良好的土壤中，为了保证良好的生长，可以提供适合的的中性或微酸性壤土。避免生长在严重板结不透气的土壤中，这样会导致鳞茎腐烂。2.充足见光黄水仙比较喜光，在养护时一定要保证好光照的条件，要在向阳处养，每天至少保持4小时以上的阳光照射，这样才能促使叶子伸长，开花旺盛。若养护时光照不足，容易出现徒长，开花少，不开花，衰落的情况。3.水肥管理合理的水肥管理能利于黄水仙茁壮成长，在浇水方面应该保持土壤偏干燥，略湿润，总体遵循见干见湿的浇水原则，等到土壤发干后再浇，在土表潮湿的情况下，不能随意浇水，更不能浇水过多。在黄水仙叶片生长的时期，可以施加1-2次腐熟的液肥，浓度要稀薄，不能浇灌浓肥。4.水养管理黄水仙也可以进行水养，在水养期间一定要注意定期换水，保持清洁，不能生长在污水中。水的温度不能过高或过低，温度保持在4℃-25℃左右，将温度保持在15℃-18℃较为适宜。在水质方面，最好选择河水、井水、雨水等。5.病虫害防治常发生根腐病和线虫病，可用0.1％升汞浸30分钟，生长期用79％百菌清可湿性粉剂倍液喷洒。虫害有蚜虫和红蜘蛛危害，可用40％氧化乐果乳油倍液喷杀防治。6.产后处理黄水仙冬春开花，花大，色艳，是新春佳节较好的盆花与切花。用它点缀窗台、阳台和客室，显得格外清秀高雅。用于花坛、花境、草坪和水池边缘摆放，使得早春风光更添明媚。开花的盆栽黄水仙商品应放5～12℃温度范围，照度保持在～勒克斯，每天照明12～14小时，其商品价值能保持长久。

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