6月15日罗勒(Basil)

花语：协助。

罗勒，又叫九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香。罗勒被誉为香草之王，味似茴香，是药食两用的芳香植物。全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢，外型和薄荷有点像，但是叶子比较薄。原产于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在高温和干燥环境下生长得最好。有些品种可盆栽观赏。入药有疏风行气，化湿消食、活血、解毒的功效，用于治疗外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等。

罗勒的嫩叶可食用，也可以泡茶饮用，有驱风、芳香、健胃及发汗的作用。干燥的罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草等制成解压花草茶。罗勒可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做菜，熬汤还是做酱，风味都非常独特。还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用，加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里，味道醇厚。

简介

罗勒，学名：Ocimumbasilicum，唇形科罗勒属，一年生或多年生芳香植物。高20～80厘米。大多数普通种类全株被稀疏柔毛。具圆锥形主根，自其上生出的密集须根。茎直立，钝四稜形，绿色，常染有红色，多分枝。叶卵圆形，先端微钝或急尖，边缘具不规则牙齿或近于全缘，两面近无毛。叶柄伸长，近于扁平。总状花序顶生于茎、枝上，各部均被微柔毛。花梗明显，花时长约3毫米，果时伸长，长约5毫米，先端明显下弯。花萼钟形。花冠淡紫色，或上唇白色下唇紫红色，伸出花萼。小坚果卵珠形，黑褐色，有具腺的穴陷，基部有1白色果脐。花期通常7～9月，果期9～12月。

诗词

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寄省参议王继学诸友自和四首其三

张养浩〔元代〕

木密垂枝手可亲，娵隅罗勒味尤真。诗情沧海骑鲸客，世故青楼掷鼠人。

庭树有阴僧结夏，野花无语女怀春。清风一榻茅檐底，六贼三尸犬许驯。

古代西南方少数民族称鱼为“娵隅”。

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参考资料：百度百科，古诗文网和网络资料。