千年石斛一仙草，花开巧笑倩兮，美目盼兮～石斛是中华民间传说中的九大仙草之一，而且位列榜首，石斛花更是珍贵，其形极似兰花清幽雅致，其色呈青浅绿色，其气清香淡然，据说还有一很大的功效能解郁……石斛花每年六月开花，花期很短，能吃到也算是一种人间福报吧，感恩赠予的朋友～～

By素白之华

用料

铁皮石斛鲜花克50克（约）生抽5克盐克（焯水）糖克麻油5克

做法步骤

1、仙气满满的石斛花～

、挑拣摘去老梗～

3、挑拣摘去老梗～

4、锅里烧水，放入两克盐，水略沸后立即关火，将石斛花放入水中焯水一分钟即可捞出～

5、焯完水的石斛花沥干放入容器～

6、加入生抽，糖，略微拌一下，最后加入麻油拌均匀即可～

7、仙草花得好好的摆个盘～

8、花儿略有些脆脆的口感，吃花的满足感～

9、试试吧～

小贴士

焯水时间不要超过一分钟，而且一定要关火操作～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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