长沙白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/171025/5789675.html

[点击看前文,书接上一回]

[猎手]

今时今日世界各处都在交融中,许多曾经与世隔绝的角落都在不断被改变。位于埃塞南部的奥莫河谷却是全球为数不多还能保持原始风貌的部落聚居地之一。

?

[简单的弦乐器]文明很长时间里,人们一直在纠结是该向那些偏安一隅的原始部落传播现代文明,还是保护其现有文化不被消亡?其实有没有想过,文明的演化本就是一个过程,不然何来我们自诩的现代文明?不要以自身的价值观来要求他族。在慢慢的接触中让原始部落了解外界,让其保有主动权可好?[离不开妈妈的小宝宝]在埃塞奥莫河谷的部落们有自己不同的选择,目前部族文化都基本保留完好,有的在着装、思想、教育上已改变,有的还相当排斥外来文明,只与外界进行简单的钱物交流。不过也许不用多久这些改变会加速,埃塞将在奥莫河谷上修建大坝,这将会改变部落利用奥莫河谷河水的传统,他们的生活方式和部族文化也会慢慢被迫转变。?[山地中见缝插针的田地]走进部落我们今天要去的多泽Dorze是一个加莫高地的小部落,他们主要聚居在阿尔巴门齐市附近。阿尔巴门齐像奥莫河谷的门户,从这里开始我们正式走入埃塞南部,处于交汇的此地可以感受到来自两边的碰撞。[眼睛]车子开了一个多小时山区土路方可到达。在一个小院落前下得车来,不觉间几栋长相很有特色的茅屋瞬间吸引了我们。这就是我们今天的向导的家,到了南部,也一样要遵循埃塞的统一规定,即使Yizak可以为我们解说,我们还是必须要雇佣一名当地向导。象形屋多泽人以其传统的编织技巧和由竹子制成的象形小屋而闻名,你看这些小屋是不是很像一头有眼睛和鼻梁的大象脸?据说几个世纪前有大象生活在这片土地上。上面两个用来通风的洞像眼睛,一个突出的入口像厚皮动物的鼻子。一般典型的多泽院落会有3栋房子,在这张图片没有拍到的右边还有一栋不高的房子,据向导介绍小矮屋已有95年高龄了,是当年向导爷爷的房子。曾几何时也是像这个大房子一样有2米高,现在越来越低只能做仓库,里面都是蜘蛛网。这是什么神奇的操作?原来因为房子的材料都是白蚁的美食,所以定期房子下面都会被吃空,房子下沉。多泽人会有两个方案,要不向上改建房子的入口,这样房子还能继续使用。要不干脆会把小屋下部分去除后搬到一处没有白蚁的地方。这些小屋结构是可升降的和可运输的,很方便再利用,是真正的活动房屋。

虽然设计很环保,不过降低或移动小屋这些调整可不是一个简单的操作,因为小屋内部没有中央支撑杆,竹子搭建的结构强韧足以支撑整个小屋。搬运时里面需要20人,另外40人,在木杆的帮助下,放置在房子下面,就可以提高整个结构。

小屋内部有点像倒置的花瓶,由竹子制成的面板隔开各个区域;有几处架高的位置是床,周边是储藏室,小屋内部很暗,如果不是闪光灯,我们甚至没有发现这里还有一名熟睡的孩子。

[这是另一间非样板房]

中心区域是一个火塘,灰烬还冒着烟,这是供家人们吃晚餐谈天喝咖啡的地方,周围有一圈真皮木制椅子,靠里面有一个专门储存农具和食品的地方,还有容器用来做土啤酒,最里面是一个饲养动物的地方,看到我们过来,里面的小羊纷纷窜了出去。

夜间动物们都是和主人们混住的,可以看到草上还有很多粪便。为什么要在屋子里养动物呢?多泽人住在海拔米的高地,这里的夜晚特别冷,与动物一起居住有点像抱团取暖,在动物的卧室里会安排一个小窗户方便把粪便扔到外面,不过这个场景看来是这家人没及时处理。sirona深呼吸,并没闻到什么异味。

向导是一个刚二十出头的未婚小伙子,自称大龄剩男。他穿着红色的套头衫,目测算是当地潮男,据他介绍,院落左边那座较小的屋子,会用作厨房或者是他将来的蜜月套房。在多泽,一对新婚夫妇会用三个月改造新住所的主小屋。在向导介绍完小屋们的各种结构和功用后,他从墙边取下一个本地传统乐器非洲多弦琴Lyre,在火塘边为我们弹唱起来,可惜没能问出歌谣的具体内容。这种手工乐器可由动物皮,牛角,龟壳等材料制成。浑身是宝的假香蕉树多泽小屋只使用天然材料,如木材、竹子和刺叶;围绕着小屋的后面通常会有一个院子,会种植一些作物,特别是一种叫做‘假香蕉’的植物Ensete。这是多泽人非常重要的食物来源。院子里成片的假香蕉树们,粗壮高大。

乍一看,Ensete确实长得像芭蕉树,不过这种植物没有果实,因外形得名假香蕉,多泽人从中获得建筑材料和面粉:假香蕉的叶子用来制作房屋的屋顶,也会被用来包裹食物在火上煮,而植物的鞘和根则要经过更费力的处理可以变成面粉!面粉?这让我们觉得很新奇。

这位妇人随手在身边的树上掰下一大片叶鞘,切开去除叶面,然后固定,用一个中段被处理成刮痧的木棍重复地刮;不断有浆汁和纤维被挤出,这个过程很枯燥,于是金子跃跃欲试想玩一下的时候,妇人马上乐得让开了位置,可惜金子的臂力不及她/2,将将一分钟金子就败下阵来。剩下的叶鞘干干瘪瘪也不会被浪费,它们会被晒干,制成强韧的绳索。那句话怎么说来着?假香蕉树全身都是宝!

获得的浆汁被包裹在叶子里,放在地下一个约.5米深、直径米的洞中,土壤中覆盖着假芭蕉树的叶子。压上石头。发酵可以持续三个月甚至到三年以上。说着向导打开一处由石块压着的假香蕉树叶子,下面就有已经发酵好的‘面粉’,这就算成品了,果然和新刮下来的纤维看起来完全不同。向导捧着让我们闻了闻,有一种发酵后的酸味,sirona频频摇头,金子表示想要试一试。

[有弧度的案板]

妇人取出了一块放在砧板上,拿刀切碎后倒入清水,目测这块物质本身含有一定水分,质地柔软,理论上无需用刀。混合了更多的水是为了方便‘揉面’。

[徒手擀面]

不一会这块‘面团’就在假芭蕉叶上擀成了一块饼,这时旁边的石块做成的灶已经烧起了火。假芭蕉叶直接铺在铁片上很快就熟了。这就是主食Kocho。

整个过程行云流水,制作纯天然而且高效,向导在饼上放了一碟他们自制的蜂蜜。食用方法就是用手撕下面饼卷成小卷蘸着蜂蜜或者辣椒酱吃。这里的蜂蜜看起来很不错,金子盛赞之下,sirona也试了试,和我们的面饼味道很像,很难想象它是来自含水量这么高的植物。而他们获得这个原材料的方式似乎很容易,这在饥荒时期是一种珍贵的食物,据说它可以在地下储存0年之久!

[带孩子纺棉花两不误]

纺织

多泽部落的妇女们承担着家庭的大部分的劳作责任。她们负责照顾孩子,做饭、纺棉花和收集柴火。院子一侧就有妇女在转棉线,一个像圆头锤的物件不知道怎么滴溜溜一转就把棉花纺成了线,自以为心灵手巧的sirona兴致勃勃地下场一试,却只能弄成断断续续的一坨,遂放弃。这名悠闲自在的妇人优雅地重新坐下,慢条斯理地把被sirona弄坏的棉花规整好。

[纺织厂]

那么男人主要在干什么呢?他们是闻名埃塞的纺织工人。多泽人素以编织闻名,针织是这里许多人的主要职业。传统的多泽Dorze纺织品被认为是埃塞最好的出品。

[手工劳作]

多泽人用最基本设备制造的纺织品是他们平日里佩戴和使用的,这些原创的民族元素完全没有受到大众市场和时尚趋势的影响,反而把多泽的风格带出了这片山区。大多纺织品会销往埃塞各地,也会与邻近的部族进行贸易。

[展销会]

因为多泽的纺织工艺精湛,这群男人们设计和编织出的繁复绚丽的花边在全国各地有广泛需求,甚至被用来为女性定制服装。不过参观纺织工艺时,厂里有个人一直跟在我们后面普及他们的捐款账号。

[专业摆拍人士]

款待

在部落中间会划有一片地方专门招待外面来的客人,正中间的房子类似一个开放式的客厅,人们可以在这里交谈畅饮,周围一圈的象形小房子是可以提供给旅人租用的客房。客厅中间的桌子上摆放着多泽部落用来款待客人们的酒,酿酒的原材料是玉米、大蒜和茴香。多泽人也有劝酒的习俗,sirona酒精过敏,好在金子酒量甚好,豪饮三大杯。

这里是旅人客房区,于是有几个穿着民族服装的部落帅哥在此接待。这位自称猎手的小哥手腕上这‘福’字手串真是亮瞎眼啊,sirona心里琢磨着这是义乌还是广东的出品?

坐在一边的据说是部落首领,和几位游客推杯换盏后马上熟络得不得了,左拥右抱不单止,还各亲了三大口。金子点点头:这酒是有点上头。

[小哥确实有很多疤痕]

帅哥身上这张豹子皮货真价实,有鼻有眼有尾巴,他说是他猎到的,不知真假,金子爱不释手摸了半天,摸着摸着人家一个爪子掉了下来。金子顺势问:这个卖不卖?看着金子渴望的小眼神,帅哥约莫觉得发财的机会到了,一句‘五十美金’直接把金子吓得一去不回头。

这是动物皮做成的盾牌,抵御一般的刀劈斧砍是没有问题的。

[如画中走出来的村民们]

游荡

我们在村落中东游西荡,这里到处绿树掩映,多泽人采用了混合农业。虽然人口非常密集,他们种植的大麦、小麦、小豆蔻、烟草、玉米、蔬菜和水果非但可以自给自足,还可以和别的部族进行以物易物。

[向导摘了一个小豆荚]

向导突然在路边停下,介绍这个植物的花骨朵两头一捏就是一个耳环,可以恰到好处地夹住耳垂,不过方向距离和时机要拿捏好,说着他拿金子的耳垂示范了一下。

[多泽人基本都很友好]

多泽人会花大量时间在农场种植和建造房屋上。多泽人也分阶级,他们的阶级分为贝尔和吉陀(高级和初级)。不过在我们短暂的接触中感到部落中一团和气,没分出高下。

[放学的孩子]

到了放学的时间见到了许多孩子,看到我们他们也会想要获得一些小零食,征求了向导的同意后,我们拿出了平时的零嘴巧克力。向导一说,孩子们马上规规矩矩地排起了队,这种不争不抢和别的地方很不一样。只可惜黑巧似乎不大对他们的胃口。

[三三两两坐村头]

可巧见到有人在做埃塞传统美食英吉拉,这不是我们刚才见到的假香蕉树做的饼了,而是我们之前曾经介绍的用苔麸制作的全埃塞经典美食。见我们路过,村民也会招呼我们共享。

[似乎都是这样的炉子]

山脚有多泽人的集市,十里八乡会带着自家种的粮食或养的家畜前来。

[赶集归去]

多泽人给我们留下了很不错的印象,按照非洲的标准,这里非常干净,也非常平静。没有人会追逐着你索求什么。人们都在按部就班地做着自己分内的事。他们有防止土壤侵蚀的专业知识,通过巧妙的梯田种植了各种作物和水果。多泽人的居住地就是那么郁郁葱葱,有点世外桃源的意思。

[发型像个小和尚]

太阳快要下山的时候,我们返回了阿尔巴门齐,今天Yizak带我们去吃了这里出名的烤鱼,鱼就是前文中查莫湖的鱼,肉质一般,但是烤得火候刚好,香脆可口。这个鱼的食用方法就是用架子保持鱼身一直立着,食客们从两边将肉剥离,吃完后就像再下面的一张图里只剩鱼骨了。

[刚上桌的鱼]

席间我们才知道我们低调的司机大佬Yizak曾经在几年前比尔盖茨前妻来访时做过她的司机,据Yizak介绍那时的保安等级一点都不高。明天我们将要继续南下,拜访此行的第二个部落Konso族。

[我们住的旅馆]

多泽人相信至高无上的存在——塔瓦。塔瓦被认为是这个世界的创造者。他惩罚邪恶的人,祝福善良的人。多泽人也相信他们的灵魂可居住在石头、树木、家畜、鸟鸣、鬣狗的咆哮和任何地方。

总*部落物语__埃塞.吉布提

一*落在地球上的月亮__LacAbbe

二*非洲最低__LakeAssal

三*拥有一片沙滩__SableBlanc

四*警察叔叔我们不约__吉布提

五*重返天空之境__Danakil低地

六*很黄很暴力__硫磺湖Dallol

七*睡在土里打呼噜__ErtaAle火山

八*天空教堂__AbunaYemataGuh

九*凿出来的教堂们__拉利贝拉(一)

十*生活需要仪式感__拉利贝拉(二)

十一*翻山越岭的朝拜__拉利贝拉(三)

十二*东非乌托邦__AwraAmba社区

十三*探秘尼罗河源头__塔纳湖

十四*消逝的瀑布__BahirDar巴赫达尔

十五*与鳄共舞__LakeChamo查莫湖

[欲知后事如何,请听下回分解。]

[这样好多人你一口我一口地分酒喝sirona是打死都不上的,为金子的勇敢鼓掌]

sirona

哪一个是你的幸运数字?



转载请注明地址:http://www.huayancaoa.com/hychq/10192.html